Ostermenü

Geniessen Sie die Ostertage bei uns in der Taverne und lassen Sie sich verwöhnen.

Gebackener Ziegenfrischkäse | Carpaccio aus geräucherter Rote Bete & Knollensellerie | Vinaigrette aus Walnüssen & Birnen

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Spargelcrèmesuppe | Bärlauch

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Kalbssteak (CH) | Karotten-Cashew-Püree | Frühlingsgemüse | Morchelsauce

oder

Gratinierte Spargeln | pochiertes Ei | weisse Schokoladen-Hollandaise | Kumquats | Kräuterkartoffeln

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Weisse Schokoladentarte | Passionsfrucht

3-Gang Menü CHF 59

4-Gang Menü CHF 69