Saint-Valentin

Soirée de la Saint-Valentin

Passez la soirée de la Saint-Valentin dans notre charmante salle rococo et laissez-vous gâter par nos soins.

Coupe de champagne de bienvenue

Amuse-bouche

Carotte fumée façon “saumon” | focaccia au gingembre | mandarine | fenouil | concombre

Mousse de racine de persil | cannelle | pamplemousse

Surf & Turf | filet de bœuf | gambas géantes | patate douce | gingembre | artichaut | légumes miniatures | mangue | jus coriandre-citron vert

ou

Fromage de chèvre rôti | betterave | chocolat noir | artichaut | légumes miniatures | mangue | miel & citron vert

Tarte au chocolat | fruit de la passion | orange | fruits secs aux épices

Menu 4 plats CHF 77 par personne

Adultes uniquement

Une forme de cœur composée de feuilles d'eucalyptus, de petites fleurs blanches et d'herbes séchées vaporeuses disposées sur un fond texturé léger évoque le charme d'une taverne chaleureuse, où la nourriture et le vin rassemblent les gens pour célébrer.